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方便面:“国民食品”的春运记忆

发布时间:2018-11-13 22:29 来源:未知 编辑:admin

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  中新网贵阳2月4日电题:便利面:“国民食物”的春运回忆

  “在火车上闻到泡面的味道,仿佛就闻到了家的味道。”曾经在贵阳立业安家的李明军在贵阳北站候车大厅候车,预备回长沙过春节,“便利面最好吃的时辰,仍是大学时代春运回家的火车上。”

  便利面,中国最常见的速食面。面饼浇上特制的酱料包,小料与调味包在开水冲泡中分发特有的面香,在佐料的映托下,爽滑的面与喷香的油汁让回家路不孤单。

  便利面作为“国民食物”陪伴了几代“归家人”的春运回忆,更丰满了每年春运大潮中数亿人的漫漫归程。

  “早在绿皮车时代,便利面就已成为春运的一大旅行必备‘神器’。”贵州第一代南下闯广东“淘金者”林庆华说,“20世纪80年代末,那时没有网上订票办事,熬夜蹲守购票,夜晚北风中,一碗热气腾腾的便利面,就是温暖与幸福,也缓解了寒冷与焦炙。”

  “过去,因为车速慢、停站多,动辄就得在火车上待十几以至几十小时。”林庆华告诉记者,“吃饭怎样办?来一碗便利面。”

  因一碗泡面,让本来互不了解的路人,面临面坐在一路,吃面话家乡。m5彩票注册开户唯一官网“你是谁?”“你从哪里来?”“老家是哪里?”不着边际的回家人一边跟身旁不期而遇的目生伴侣酬酢,一边吃着汤浓味美、热气缭绕的便利面,漫漫回籍路也变得温暖欢喜。

  现在,中国曾经进入高铁时代。过去,从贵阳到广州要两天;此刻,高铁最快只需要4小时。交通改善和提速的同时,火车(高铁)误点率也有了保障,互联网时代的中国网上订票手艺成熟,春运曾经大为改变。

  高铁时代,搭客在火车上的时间和在每站逗留的时间逐步缩短,用餐的次数大大削减。

  跟着中国国民消费升级和铁路办事系统的完美,乘客在高铁上餐饮品种有了更多选择。

  2017年,铁路部分推出互联网订餐办事,搭客通过客户端即可预订指定的车站餐食,下单成功后,办事人员会把餐食送到列车上。

  2018年春运正忙碌运转,曾经踏上或预备踏上归程的中国人,正享受科技带来的便利。这份便利的背后,是越来越强大的中国力量在支持。

  时代的成长,拉近了家乡与我们的时空距离。回家的路,越来越近。

  中国鼎新开放近40年,回籍路变成高兴而简洁的过程:乡愁已变为一条微信、一张高铁票、一份网上订餐。

  2017年,中国高铁扩展至30个省会级城市和直辖市,“四纵四横”高铁收集曾经构成。高铁,无疑曾经阐扬春运主力感化。

  中国铁路总公司动静显示,到2017岁尾,中国铁路停业里程达到12.7万公里,此中高铁2.5万公里,占世界高铁总量的66.3%。

  本年春运,全国铁路估计发送搭客3.9亿人次。

  大概不远的未来,每当春运来时,迅雷彩票 也许还会有更多分歧的“春运味道”。(完)

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